Сковорода чугунная БИОЛ ЭМАЛЬ 28 см (03283E)

Чугун имеет пористую структуру и со временем только приобретает дополнительные защитные свойства. Большинство поваров и врачей считают, что пища, приготовленная на чугунной посуде, более полезна.

Чугун медленно нагревается, медленно остывает и у очень небольшой теплопроводности, поэтому пища маловероятна. Чугунная сковорода идеальна для приготовления тех блюд, где важна длительная тепловая обработка.

• Чугунная посуда – прожит любой другой, её практически невозможно испортить.
• При правильном уходе пища в этой посуде не пригорает.
• Невероятно высокая теплоемкость, из-за чего пища медленно нагревается и медленно остывает.

Внутренняя часть сковороды покрыта матовой эмалью, насыщена глянцевой эмалью.